荻窪『爽亭』／立ち蕎麦チェーンで朝ごはん
爽亭（立ち食いそば）
荻窪駅徒歩1分
総合評価3.1（味3.1 サービス3.0 雰囲気3.0 CP3.1）
中央線の荻窪駅。
人気住宅地で駅を出れば多くの飲食店があるが、この日は時間もないし西口改札を出て直ぐにあるこの店に入る。
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爽亭 荻窪店 - 荻窪/そば | 食べログ (tabelog.com)
朝食としては少し遅いからか、朝食メニューは終わっている。
イカ天もいいが、ここはごぼう天をセレクトした。
店内に入って厨房のカウンターに食券を出す。
直ぐに蕎麦が出てきた。
汁はかつおだし。
蕎麦が胃に優しそうな柔らかめの麺。
懐かしい立ち食いそばだ。
天ぷらも懐かしい。
最近は立ち食いそば屋でも本格的な揚げたてが出てくる店があるが、この店は昔ながら。
もちろんごぼうの風味もするし食感があるが、大き目のごぼうはあまり感じない、
Amazon（アマゾン）
588〜1,450円
大阪あたりの立ち食いうどん屋では、具なしのかき揚げが出てくる店もあるが、少し言い過ぎだがそれに近い懐かしいものだ。
こういった天ぷらを汁に溶かしながら食べると旨い！
懐かしい味の立ちそばの朝食。
やっぱり立ち食いそばはこうでないと。
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